排毒

一、人體需要多少營養素維持正常的新陳代謝？
一個人每天需要130種營養素維持正常的新陳代謝，其中40種需從食物中攝取，包括1種必須脂肪酸、14種礦物質、15種維生素、9（10）氨基酸（其中小孩多一種組氨酸）。由於現在的土壤改變，化肥、農藥、催紅劑、催熟劑等的廣泛使用，人類處於化學物質的包圍之中，很難完全從食物中補充營養，因此，眾多發達國家都有一個營養補充的觀念，中國也越來越重視營養補充食品的引進和研製，以改善全民的健康素質。
二、疾病是如何引起的？
人的疾病多半是由於生態失衡所引起的。造成生態失衡的原因有以下幾種：
1、錯誤的飲食習慣（完全憑口感吃東西，而不是去吃應該吃的東西）。
2、不良的生活方式（該吃的時候不吃；該睡的時候不睡；該屙的時候不屙）。
3、環境污染。
4、情緒和壓力。
酸性體質的人最容易生病，容易引起“自體中毒”（吃不進去，屙不出來）。細菌、病毒、癌細胞會在血液出現不健康的時候發揮作用。在這里特別要提醒大家“嚼不爛的東西最好吐掉”，否則會消耗大量的胃蛋白酶和胃酸，造成營養素缺乏和生態失衡，從而引起疾病。

三、人體毒素的來源及危害。
1、環境污染。
2、情緒和壓力。
3、錯誤的飲食習慣。
4、不良的生活方式。
5、食物的污染。 （據權威機構研究，人一生平均要吃下50噸食物。吃一盤蔬菜，將吃下0.01%的農藥；吃下十盤蔬菜，將吃下0.1%的農藥；吃上一百天，將吃下10%的農藥，日積月累，不可小視）（曾經有一個營養學博士，把女兒吃剩下的半截胡蘿蔔拿去化驗，竟然發現40多種化學有害物質。）
6、體液酸鹼不平衡。造成的原因有：
（1） 缺氧（需要常常作深呼吸，其實人人都缺氧的）。
（2） 吃過酸過鹼的食物。 （其中，動物性食物除了牛奶以外多半屬於酸性食物，因為牛奶的鈣含量大於磷含量；植物除五穀雜糧、豆類以外多半屬於鹼性食品；油、鹽、糖屬於中性食物。）
7、抽煙、酗酒。抽煙會讓肺泡形成纖維化，從而讓肺泡失去交換功能；煙草中含有2000多種化學物質，200多種有害物質；吃一根香煙，壽命將縮短5天；抽煙有百害而無一益。

四、如何排毒？
人體自身有兩種相反的功能。一是當我們消化功能增強時，排毒功能減弱；二是當我們消化功能減弱時，排毒功能增強。因此，營養學家提出少食、斷食對身體進行排毒。當少食、斷食時，身體只消耗最下等的物質：如病毒、細菌、癌細胞、死亡細胞、受傷的組織、脂肪深沉物。此時，起到一個焚燒垃圾的作用，我們重要的組織和器官不會受影響。 （胃粘膜細胞壽命為7天；皮膚細胞壽命為28天；肝臟細胞壽命為120天，因此一年之內人體的98%的細胞就會更新一次，只要每天吸收的營養素充足，保證人體的正常新陳代謝，疾病一定會遠離我們。）
人的一生中會接觸近200萬種不同的化學物質，其中有8萬多種是經常接觸且危害健康的物質。 （水溶性的毒素危害腎臟、肺部；脂溶性的毒素危害肝臟、皮膚和心血管；不溶於水也不溶於脂肪的毒素危害神經系統）
因此，排毒是健康的重要方式。一方面，透過營養補充，提升自身的排毒能力；另一方面，通過合理的營養配製，保護肝臟排毒。其中春、夏季節是排毒的最佳時間。一般每兩個月進行一次，一次在3至15天。